Black Burger

Black Burger

Składniki:

Bułka Black burger  (spód)
Sos remulada duńska 20g
Ajvar łagodny 5g
Sałata lodowa 25g
Burger z dorsza Robvita 1 szt.(140g)
Tłuszcz do smażenia ryby
Ajvar z sosem remulada duńska mix 30g (5g + 25 g)
Pomidor malinowy 30g
Ogórek konserwowy 20g
Sałata lodowa 10g
Bułka Black Burger (góra)

Przygotowanie:

Bułkę rozmróź i wstaw do opiekacza.
Sos serowy wymieszaj z pastą z pieczonej papryki.
Sałatę pokrój wg uznania.
Burgera z dorsza usmaż na rumiano.
Pomidora oraz ogórka pokrój w plastry.
Złóż burgera wg kolejności podanej w składnikach.